终于到了开业时间的两点,立花彩被夏知赶到了上次坐的位置,将店门上挂着的牌子翻了过来,走回柜台后方,静静地等待着客人的到来。开始营业了。
周六的下午两点,对夏知来说是个不错的好时间,对营业者来说却不是。下午两点,正是人们吃过午饭以及休息过后的时间,人们该吃的已经吃完了,想要休息的也休息好了,要么是去游乐园,要么是去商场,但是去餐饮店的肯定是寥寥无几。
一般来说,普通的饮食店除了特定的正午以及傍晚的饭点外是没有什么生意的,而贩卖诸如零散的点心或者是可丽饼之类的食物的店不算在内,但销量较大的时间还是在饭点之外的诸如饭前、下午茶或者夜宵时间,这时候在饭点吃掉的食物大部分已经消化完了,人们都处于能吃,但是也不会多吃的状态。在这样的状态下,咖啡厅和点心店会是相当多人的选择,而这个时候才是咖啡店这类店铺的第二级高峰期。
嘛,第一高峰期仍然还是饭点,毕竟咖啡厅这样的商店也还是有着主餐的,虽然不多,而且也有不少人是喜欢咖啡店提供的食物的,所以也不至于在饭点的时候毫无生意,甚至有些有名气的店铺在此时的营业额还会大大增加。
但是对一般的没什么名气的店铺来说,餐前的这段时间才是营业的黄金时间。而这家咖啡厅完全符合没什么名气这个特点,所以,至少现在,就算是开业了也没什么客人会来就是了。
或许偶尔会有熟客在这个时间过来坐坐,但是肯定也不会多就是了,大多也就一杯咖啡和一块蛋糕就能搞定的客人。重点是在一个小时后的三点,从那个时候开始就会陆陆续续来很多客人了,紧接其后的一个小时才是最累人的时候。
因为客人会渐渐多起来,而真由美则将在哪一个小时之后才会过来。虽然咖啡厅不算是很大的那种,但是一个人照看整个咖啡厅的话,就算是熟手也会有捉襟见肘的时候。更不用说夏知这种尚且还算不上熟手的。他只能说是不陌生罢了。
当然,就今天来说,第一个点单的毫无疑,就是坐在角落里用笔记本电脑打着稿子的立花彩。
“夏知,我要奶咖和抹茶蛋糕!”
直接用吼的来点单,她是认真的吗?
夏知带着她所点的东西过去,放在了桌上。立花彩专注地盯着电脑屏幕,视线随着不断输入的文字移动着,似乎是用来保护眼睛的蓝光眼镜上反射着亮白屏幕的光芒。她头也不转地继续敲打着。
“放在这边吧。”
“不要用喊的来点单啊,还有,这边是哪边啊?”夏知虽然这么说着,还是把东西都放在了她的左手边并捡走了已经喝掉了果汁的杯子。虽然平时没什么人会在意这样的东西,但是每次都给
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